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Produktbeschreibung
Wernsing
Eine Emulsion auf der Basis von reinem Pflanzenöl mit Eigelb und einer abgestimmten Würzmischung verfeinert.
Salat-Mayonnaise GOLD 10kg
Funktionale Bezeichnung: Salatmayonnaise
Verkehrsbezeichnung: Salatmayonnaise GOLD
Zutaten:
Zutaten: Rapsöl 50 %, Wasser, Zucker, Stärke, EIGELB 3 %, Branntweinessig,
WEIZENSTÄRKE, Gewürze, Speisesalz, SENFSAATEN, Karamellzuckersirup,
Zitronenöl, Speisewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel:
Guarkernmehl; Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat;
Komplexbildner: Calcium-Dinatrium-EDTA; Aroma.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
BM – Senf: enthält
AE – Ei: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2026.0 kJ / 492.0 kcal |
| Fett | 50.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 8.7 g |
| davon Zucker | 4.1 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10.312 kg
Höhe: 263 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.69 KB
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