- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
DAWN WAFFLE MX PLN SG 15K
Funktionale Bezeichnung: Backmixe
Verkehrsbezeichnung: Mischung für Waffeln.
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREIGELBPULVER, Aroma (WEIZEN), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Tetranatriumdiphosphat), Verdickungsmittel (Calciumalginat, Dinatriumphosphat), Salz, Trockenglukosesirup, pflanzliches Öl (Palm), Emulgator (E472a), MILCHPROTEIN. Kann Spuren von GERSTE, DINKEL und ROGGEN enthalten.
Allergenhinweis:
Enthält Eier, Gluten, Milch und Weizen.
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
GB – Gerste: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.
- Verwendung/Zubereitung: 1000 g Mischung, 1000 ml Wasser und 400 g Butter oder Margarine. Alle Zutaten bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 2 Minuten glattrühren.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1605.0 kJ / 380.0 kcal |
| Fett | 6.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß | 9.1 g |
| Salz | 1.304 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 15.149 kg
Höhe: 690 mm
Tiefe: 430 mm
Breite: 130 mm
