CN Sweet Potato Fries 4x2,5KG

Die Pommes frites sind hergestellt aus ausgewählten, sortierten, gewaschenen, geschälten, geschnittenen und blanchierten Süßkartoffeln, im pflanzlichen Öl vorfrittiert und anschließend tiefgekühlt.

Süßkart. Pommes tiefgefr. 4x2,5kg

Funktionale Bezeichnung: Pommes frites

Verkehrsbezeichnung: Süßkartoffel Pommes im Backteig, vorfrittiert und tiefgefroren

Marke: Cuisine Noblesse | Inhalt: 2.5 kg | Gebindeinhalt: 4

Zutaten:

Zutaten: Süßkartoffeln 84 %, Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärken, Reismehl, Dextrin, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Maltodextrine, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan; Gewürzextrakt (Paprika), Speisesalz,
Gewürze.

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: ***-18°C: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum, **-12°C: 1 Monat, *-6°C: 1 Woche. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verwendung/Zubereitung: 170°C bis 175°C, 3 - 5 Minuten. Produkte goldgelb frittieren.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.511 kg
Höhe: 53.75 mm
Tiefe: 480 mm
Breite: 352.5 mm