Braten Jus SEL 5 kg EI

Premium Bratenjus pastös

Funktionale Bezeichnung: Jus

Verkehrsbezeichnung: Bratensauce

Marke: Hügli | Inhalt: 52.5 l

Zutaten:

Zutaten: pflanzliche Öle (Palm-, Raps-), Stärke, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, 5.5% Kalbsfond mit Gemüsekonzentraten (konzentrierte Kalbsbrühe (58% Fleischextrakt, Wasser, Fett), Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, 6% Gemüsekonzentrate (Zwiebel, Tomate, Karotte), Dextrose, karamellisierter, Zucker, Gewürzextrakte), Tomaten, Rindfleischextrakt, Karamellzucker, Verdickungsmittel E412

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Die Paste langsam in Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 5.209 kg
Höhe: 194 mm
Tiefe: 227 mm
Breite: 227 mm