Rahm Sauce MEN 10kg

Verkehrsbezeichnung: Rahm-/Sahne-Sauce - mindestens 20g Milchfett aus Rahm/Sahne pro Liter

Marke: Hügli | Inhalt: 10 kg

Zutaten:

Zutaten: Palmfett, 20,5 % SAHNEPULVER, WEIZENMEHL, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Aromen (enthalten SELLERIE), Glukosesirup, Zucker, Hefeextrakt, Röstzwiebeln, Stabilisator (Diphosphate), Tomaten, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Karamellzuckersirup, Knoblauch, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürz.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
BC – Sellerie: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrührenund unter gelegentlichem Umrühren bei kleinerHitze gemäß Kochzeit kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgabensind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 10.648 kg
Höhe: 331 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm