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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Waldpilz Sauce SEL 4 kg EI
Waldpilz Sauce SEL
Funktionale Bezeichnung: Sauce
Verkehrsbezeichnung: Waldpilzsauce (7,6% Waldpilze)
Zutaten:
Zutaten: Maltodextrin, modifizierte Stärke, Palmfett, 9.8% Pilze (4.9% Butterpilze, 2.7% Steinpilze, 1.4% Shiitake-Pilze, 0.8% Champignons), Glukosesirup, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Hefeextrakt, Aromen (enthalten MILCH), Zucker, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Stabilisator, Diphosphate, Gewürz, Säuerungsmittel Citronensäure, Raucharoma
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäss Kochzeit kochen lassen.Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1470.0 kJ / 350.0 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.8 g |
| Kohlenhydrate | 70.3 g |
| davon Zucker | 7.7 g |
| Eiweiß | 2.5 g |
| Salz | 11.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 4.326 kg
Höhe: 263 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.13 KB
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