Butterm.-Dessert Zitrone 2kg V-Artikel

Buttermilch-Dessert Zitrone 2 kg FS

Buttermilch-Dessert Zitrone

Funktionale Bezeichnung: Creme Dessert

Verkehrsbezeichnung: Buttermilch-Cremedessert mit Zitronengeschmack

Marke: VOGELEY | Inhalt: 2 kg

Zutaten:

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), 3.4% BUTTERMILCHPULVER, Zitronensaftpulver, Stabilisator (Diphosphate, Natriumphosphate), Aromen, pflanzliche Öle (Kokos-, Raps-), Verdickungsmittel, Carrageen, Säureregulator, Calciumlactat

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: 150 g Produkt, 1 l Milch (1,5 % Fett).Dessertpulver mit dem Schneebesen in die kalte Flüssigkeit einrühren. 10 Min. stehen lassen, nochmals umrühren, portionieren und mindestens 1 Stunde kühl stellen. Tipp: Als Alternative kann bei der Zubereitung der Buttermilch- Desserts ein Teil der Flüssigkeit durch Sauerrahm ersetzt werden.Für Veganer bzw. Allergiker:150 g Produkt, 1 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch).Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.1409 kg
Höhe: 185 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm