- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Basis für Hackfleisch MEN 6 kg EI
Basis für Hackfleisch MEN
Funktionale Bezeichnung: Würzmischung
Verkehrsbezeichnung: Würzmischung für Hackfleischgerichte
Zutaten:
Zutaten: Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Paprika, Hefe), jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, VOLLEIPULVER, Zwiebeln, Würze (enthält, SOJA), Hefeextrakt, Gewürze (enthalten, SELLERIESAMEN), natürliche, Aromen, Kräuter, Palmfett
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AY – Soja: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: 750 g Produkt, 1 l Wasser, 4,5 kg Hackfleisch.Pulver mit kaltem Wasser anrühren. Das Hackfleisch gut darunter mengen. Den Fleischteig nach Wunsch weiterverarbeiten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1403.0 kJ / 332.0 kcal |
| Fett | 3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 59.7 g |
| davon Zucker | 4.5 g |
| Eiweiß | 11.8 g |
| Salz | 10.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 6.33 kg
Höhe: 263 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.82 KB
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