Mousse Joghurt-Erdbeer 1 kg

Mousse Joghurt-Erdbeer

Funktionale Bezeichnung: Dessert

Verkehrsbezeichnung: Mousse yaourt-fraise
Mousse alla fragola

Marke: Vogeley | Inhalt: 1 kg

Zutaten:

Glukosesirup, Zucker, pflanzliche Öle (Palm-, Kokos-, Raps-), 6,8 % MagerMILCHjoghurt-pulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, 2,9 % Erdbeerpulver, MILCHeiweiss, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Aromen, Salz, Rote Bete, Maltodextrin.
Siroppo di glucosio, zucchero, olio vegetale (palma, coco-, colza-), 6,8 % polvere di yogurt magro, emulsionante (mono- e digliceridi di acidi grassi, esteri acetici di mono-e digliceridi di acidi grassi), amido modificato, 2,9 % polvere di fragola, proteine di LATTE, acidificante acido citrico, addensante (farina di semi di carrube, gomma di xanthan), aromi, sale, barbabietola, maltodestrina.
Sirop de glucose, sucre, huiles végétales (palma, coco, colza), 6,8 % yaourt maigre en poudre, émulsifiants (mono- et diglycérides d’acides gras, esters acétiques des mono- et diglycérides d’acides gras), amidon modifié, 2,9% fraises en poudre, protéine de LAIT, acidifiant acide citrique, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane), arômes, sel, betterave rouge, maltodextrine.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 minute glatt rühren. Anschliessend auf höchster stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1.0981 kg
Höhe: 233 mm
Tiefe: 128 mm
Breite: 84 mm