Mousse Noisette 2,4 kg

Mousse Noisette 2,4 kg FS

Mousse Noisette

Funktionale Bezeichnung: Mousse

Verkehrsbezeichnung: Mousse Haselnussgeschmack / Mousse Noisettegeschmack

Marke: VOGELEY | Inhalt: 6 l

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, fettarmes, Kakaopulver, pflanzliche, Öle (Kokos-, Raps-, Sonnenblumen-), Emulgator, E472b, modifizierte, Stärke, MILCHEIWEISS, Stabilisator, Natriumalginat, Aromen, Salz

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: 400 g Produkt, 1 l Milch (1,5 % Fett).Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen. Tipp: Wer es cremiger mag, kann einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen.Für Veganer bzw. Allergiker:400 g Produkt, 1 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch).Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.56 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm