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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20002962) Class.MEN
Clarion Gemüsebouillon Class.MEN 25kg SA
Clarion Gemüsebouillon Class.MEN
Funktionale Bezeichnung: Bouillon
Verkehrsbezeichnung: Gemüsebrühe / Gemüsebouillon
Zutaten:
Zutaten: jodiertes Salz, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (E, 621, E, 631, E, 627), Zucker, Palmfett, 1,5% Karotten, Petersilie, Aromen, 0,5% Lauch, Gewürz, 0,4% Zwiebeln, Säuerungsmittel, Citronensäure, Karamellzuckersirup, Farbstoff, Riboflavine
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur (8 – 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: 20 g Produkt, 1 l Wasser.Die Masse in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäss DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 780.0 kJ / 184.0 kcal |
| Fett | 2.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Kohlenhydrate | 32.2 g |
| davon Zucker | 12.8 g |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Salz | 49.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 25.3 kg
Höhe: 160 mm
Tiefe: 950 mm
Breite: 450 mm
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