- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Basic Line Brühen - gute Basisqualität zu einem attraktiven Preis. Besonders geeignet für: Krankenhäuser Altenheime Zentralküchen
Basic Line Gemüse Brühe Vegetaria 1 x 12,5 kg
Basic Line Veg Bouill 1x 12.5 KG
Funktionale Bezeichnung: Bouillon
Verkehrsbezeichnung: Trockenmischung zur Herstellung einer Gemüse Brühe
Zutaten:
Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Palmöl, Hefeextrakt, KNOLLENSELLERIE, Zucker, Stärke, Aromen, Speisesalz, Karottensaftpulver, Kurkuma. Kann Spuren von WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH und SENF enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH und SENF enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: enthält
BM – Senf: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Packung nach Gebrauch gut schließen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: Packungsinhalt in kochendes Wasser einrühren. Sofort löslich. Weitere Anwendungen: Zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen und Beilagen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 21.0 kJ / 5.0 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.88 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 13.125 kg
Höhe: 274 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 286 mm
