Flammkuchenboden rund ~30cm 25St V-Artikel

Flammkuchenboden rund TK, VPE 25

Funktionale Bezeichnung: Flammkuchenboden

Verkehrsbezeichnung: Flammkuchenboden rund / tiefgefroren

Marke: Gusto Palatino | Inhalt: 3000 g | Gebindeinhalt: 4 | Portionen je Packung: 25.0

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Speisesalz

Allergenhinweis:

Gluten

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verbraucherhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: Folie und Papier entfernen. Den Flammkuchenboden bis auf einen äußeren Rand von ca. 0,5 cm mit ca. 100 g gewürztem oder gesüßtem Sauerrahm (Creme Fraîche, Schmand) gleichmäßig bestreichen und mitden Zutaten belegen. Je nach Belag ist der Flammkuchen abwechslungsreich und in den verschiedenstenGeschmacksrichtungen genießbar. Ob deftig, pikant oder süß: Es ist möglich was schmeckt, so zum Beispiel: mitLachs und Lauchzwiebeln, mit Gorgonzola und Blattspinat, mit Weichkäse (Feta), Peperoni und Paprika, mit Pilzen, Speck und Kräutern der Provence, oder mit Apfelwürfel und Zimt-Zucker (Empfehlung: Nach dem Backen mit Calvados flambieren).Backanleitung: Das beste Backergebnis wird ein einem vorgeheizten Pizza- bzw. Flammkuchenofen erreicht.Bei 250 – 300°C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchen (ohne Papier/ Folie) für 4 - 6 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken. Alternativ: Im vorgeheizten Umluftofen (Umluft möglichst reduzieren), ausgestattet mit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech bei 250°C ca. 5 - 7 Minuten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 3154 g
Höhe: 47.5 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 320 mm