Flammkuchen Apfel-Zimt oval 10x340g V-Artikel

Prem. Flammk. Apfel Zimt oval 422

Funktionale Bezeichnung: Flammkuchen

Verkehrsbezeichnung: Tiefgekühlt

Marke: Perplex GmbH | Inhalt: 3400 g | Portionen je Packung: 10.0

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten:

Zutaten: FLAMMKUCHENCREME 35 % (FROMAGE BLANC, CRÈME FRAÎCHE, Zucker, Rapsöl,
WEIZENMEHL, Vanillinzucker, Kartoffelstärke), WEIZENMEHL, Äpfel 24 % (Äpfel, Salz,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Wasser, Rapsöl,
Speisesalz, Zucker, Zimt

Allergenhinweis:

Lactose, Gluten

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AM – Milch: enthält
ML – Milch / Laktose: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verbraucherhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verwendung/Zubereitung: Folie entfernen. Das beste Backergebnis wird in einem vorgeheizten Pizza- bzw.Flammkuchenofen erreicht. Bei 275 – 300 °C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchenfür 4 – 6 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken.Alternativ: Im Umluftofen (Umluft möglichst reduzieren) oder Backofen, ausgestattetmit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 3700 g
Höhe: 135 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 300 mm