Demi Glace 2L V-Artikel

Demi Glace

Verkehrsbezeichnung: Demi Glace - Braune Sauce

Marke: Homestyle Edition | Inhalt: 2 l | Gebindeinhalt: 4

Zutaten:

Zutaten: Trinkwasser, Demi-Glace Grundsauce (Rinderbrühe [Trinkwasser, Rindfleisch, Rinderknochen], Gemüsebrühe [Trinkwasser, Karotten, Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Thymian], Rinderkollagen, Stärke, Rindfleischextrakt, Speisesalz, Karamellzucker, Kalbfleischextrakt, Rotweinextrakt, Tomatenmark, Karottensaftkonzentrat, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer), braune Saucenbasis (Stärke, Aromen, Zucker, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Rinderfett, Maltodextrin, Karottensaftkonzentrat, Zwiebelsaftkonzentrat, Knoblauchpulver, Zitronensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Thymian), Kalbfleischextrakt, Speisesalz, Glucosesirup, natürliche Aromen, Traubenmostkonzentrat, Aceto Balsamico di Modena IGP (Weinessig (enthält SULFITE), Traubenmostkonzentrat, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör), modifizierte Stärke, Stärke, Maltodextrin, Reismehl, Karamellzuckersirup, Rapsöl, Gewürze, Rotweinextrakt (enthält SULFITE), Saccharose, Johannisbeerextrakt.

Allergene (Codes):

AU – Sulfite: enthält
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AC – Krebstiere: kann enthalten
AP – Erdnuss: kann enthalten
AF – Fisch: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
UM – Weichtiere / Mollusken: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Unsere Zubereitungsempfehlung: Den Beutel samt Inhalt bei 95 °C (100% Dampf) im Kombidämpfer für ca. 45 Minuten erhitzen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.02 kg
Höhe: 320 mm
Tiefe: 100 mm
Breite: 200 mm