- Details
Produktbeschreibung
Hügli (20002813)
Semmelknödel MEN 7 kg KT
Semmelknödel MEN
Funktionale Bezeichnung: Beilage
Verkehrsbezeichnung: Semmelknödel, - Trockenmischung -
Zutaten:
Zutaten: 51,5% Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Malzmehl (enthält, WEIZEN), Zucker), WEIZENMEHL, Palmfett, VOLLEIPULVER, Zwiebeln, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Salz, Stärke, Petersilie, Pfeffer
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: 1 kg Produkt, 1 l WasserSemmelknödel-Trockenmischung laut Mengentabelle mit kochendem Wasser übergießen und gut durchmischen. 20 Minuten quellen lassen. Währenddieser Zeit den Knödelteig 2-3 mal kräftig durchmischen. Mit nassen Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und 15 Minuten leichtkochen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1801.0 kJ / 429.0 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 56.7 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiß | 14.7 g |
| Salz | 2.4 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7.3 kg
Höhe: 315 mm
Tiefe: 255 mm
Breite: 255 mm
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