- Details
Produktbeschreibung
Kartoffel-Püree odpZ 5 kg KT
Kartoffel-Püree odpZ
Funktionale Bezeichnung: Basis für Kartoffelpüree
Zutaten:
Zutaten: Kartoffeln, 86% (DE), VOLLMILCHpulver, 10% Salz, 3.4% Emulgator (E471), natürliches, Aroma (enthält, MILCH), Antioxidationsmittel (E304, E223), Kurkuma
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: 200 g Produkt, 1 l Wasser.25 l Wasser auf 80-85 °C erhitzen. Wichtig: Temperatur nicht überschreiten! Püreeflocken mit einem Schneebesen zügig in das heiße Wassereinrühren. Nach 2-3 Minuten noch einmals umrühren. Wenn Sie keine Möglichkeit haben, die Temperatur zu messen, bringen Sie 20 L Wasser zumKochen und fügen 5 L kaltes Wasser hinzu.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1521.0 kJ / 360.0 kcal |
| Fett | 4.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Eiweiß | 9.2 g |
| Salz | 3.7 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5.36 kg
Höhe: 191 mm
Tiefe: 263 mm
Breite: 393 mm
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