Edelmousse Pistazie 3,2kg

Edelmousse Pistazie 3,2 kg FS

Edelmousse Pistazie

Funktionale Bezeichnung: Mousse

Verkehrsbezeichnung: Pistazien-Mousse

Marke: VOGELEY | Inhalt: 4 l

Zutaten:

Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Kakaobutter, Palmkernfett, Dextrose, MA MAGERMILCHPULVER, Emulgator (Mono-, und Diglyceride, von Speisefettsäuren, Essigsäureester, von, Mono-, und Diglyceriden, von Speisefettsäuren), SAHNEPULVER, modifizierte, Stärke, 2,8% PISTAZIEN, MILCHEIWEISS, Aromen, Stabilisator (Diphosphate, Kaliumphosphate), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Kokosnussöl, Algenkonzentrat, Rapsöl, Maltodextrin

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden kühl stellen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 3.39 kg
Höhe: 305 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm