- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Vogeley (20003213)
Edelmousse Nougat 3,2 kg FS
Edelmousse Nougat
Funktionale Bezeichnung: Mousse
Verkehrsbezeichnung: Nougatmousse / Nugatmousse
Zutaten:
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, 12,6% fettarmes, Kakaopulver, Palmkernfett, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E471, E472a, ), modifizierte, Stärke, 1,9% teilentfettetes, HASELNUSSPULVER, MILCHEIWEISS, Stabilisator (Diphosphate, Kaliumphosphate), Aromen
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1964.0 kJ / 469.0 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.5 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | 40.8 g |
| Eiweiß | 5.9 g |
| Salz | 0.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 3.39 kg
Höhe: 305 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm
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