- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Baguette-Brötchen 90x90g
Cuisine Noblesse Baguette-Brötchen
Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt
Verkehrsbezeichnung: Weizenbrötchen, vorgebacken, tiefgefroren
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren: E472e, Lecithin.
Kann Spuren von Milch, Sesamsamen, Senf, Soja enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Milch, Sesamsamen, Senf, Soja enthalten
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
- Verwendung/Zubereitung: Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12 Minuten bei 180-200°C fertig backen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1086.0 kJ / 256.0 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| davon Zucker | 3.8 g |
| Ballaststoffe | 3.2 g |
| Eiweiß | 8.4 g |
| Salz | 1.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 8830 g
Höhe: 28.4 cm
Tiefe: 59.8 cm
Breite: 39.8 cm
