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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Sauce Béarnaise Selection
Zutaten:
Zutaten: Pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), modifizierte Stärke, Maltodextrin, 6.5 % Butterpulver, Glukosesirup, 5 % Rahmpulver, 4 % EIGELBPULVER, Salz, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHULVER, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate), 0.5 % Kräuter, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure, MILCHSÄURE), Aroma, Säureregulator (E262, E327), Gewürz, Zwiebeln.
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minuten kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2732.0 kJ / 660.0 kcal |
| Fett | 59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30.4 g |
| Kohlenhydrate | 27.2 g |
| davon Zucker | 4.2 g |
| Eiweiß | 4.3 g |
| Salz | 4.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.6465 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.34 KB
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