- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20003025)
Sauce Béchamel BIO 1,5 kg GS
Sauce Béchamel BIO
Funktionale Bezeichnung: Sauce
Verkehrsbezeichnung: Béchamelsauce
Zutaten:
Zutaten: pflanzliche Fette* (Palmfett*, Sonnenblumenöl*), MAGERMILCHPULVER*, Glukosesirup,*, Stärke,*, WEIZENMEHL,*, Meersalz, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)*, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure)
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Die Masse langsam in warme Flüssigkeit einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gem. DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2226.0 kJ / 534.0 kcal |
| Fett | 35.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.6 g |
| Kohlenhydrate | 41.3 g |
| davon Zucker | 15.4 g |
| Eiweiß | 11.38 g |
| Salz | 5.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.694 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm
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