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Produktbeschreibung
Rot, Italien
Bei Federweißer handelt es sich um kelterfrische Ware der neuen Ernte, welche gekühlt und filtriert direkt nach der Abfüllung verladen wird. Das alkoholhaltige Traubensaftgetränk befindet sich in Gärung - die Weinhefe wandelt den Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure um. Dieser teilweise gegorene Traubenmost ist anfangs leicht trüb und traubensüß, in der Gärung ist er trüb, prickelnd-perlend und halbsüß und in der Reife hefetrüb, herb und fast durchgegoren.
Teilw. gegorener Traubenmost aus It
Funktionale Bezeichnung: gegorener Traubenmost
Verkehrsbezeichnung: teilweise gegorener Traubenmost
Zutaten:
Enthält: SULFITE
Allergene (Codes):
AU – Sulfite: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Gekühlt ca. 2 Wochen haltbar.
- Verbraucherhinweis: zum Verzehr geeignet
- Verwendung/Zubereitung: Kühl lagern. Anfänglich alkoholfrei, durch einsetzende Gärung prickelnd herb und es entwickelt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 10% vol.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 220.0 kJ / 52.0 kcal |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1428 g
Höhe: 284 mm
Tiefe: 83 mm
Breite: 83 mm
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