- Details
Produktbeschreibung
Bei Federweißer handelt es sich um kelterfrische Ware der neuen Ernte, welche gekühlt und filtriert direkt nach der Abfüllung verladen wird. Das alkoholhaltige Traubensaftgetränk befindet sich in Gärung - die Weinhefe wandelt den Fruchtzucker in Alkohol und Kohlensäure um. Dieser teilweise gegorene Traubenmost ist anfangs leicht trüb und traubensüß, in der Gärung ist er trüb, prickelnd-perlend und halbsüß und in der Reife hefetrüb, herb und fast durchgegoren.
Teilw. gegorener Traubenmost aus Italien - Rosè 1l
Teilw. gegorener Traubenmost aus It
Funktionale Bezeichnung: Teilweise gegorener Traubensaft
Zutaten:
Zutaten: Trauben, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID. Enthält: SULFITE
Allergene (Codes):
AU – Sulfite: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Kühl lagern. Anfänglich alkoholfrei, durch einsetzende Gärung prickelnd herb und es entwickelt sich ein Alkoholgehalt von bis zu 10% vol.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 335.0 kJ / 80.0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1428 g
Höhe: 284 mm
Tiefe: 83 mm
Breite: 83 mm
