Oetker MOUSSE CHO.BLANC 1KG V V-Artikel

Mousse au Chocolat blanc o.K. 6x1kg

Funktionale Bezeichnung: FOOD PRODUCT

Verkehrsbezeichnung: Dessertpulver für weiße Mousse au Chocolat

Marke: Dr. Oetker | Inhalt: 1000 g | Gebindeinhalt: 6 | Portionen je Packung: 68.0

Zutaten:

Zutaten: Zucker, 20% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine), gemahlene Vanilleschoten), Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palmkern, Palm), Rindergelatine, modifizierte Stärke, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISSPULVER, Maltodextrin, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz, Aroma. Kann enthalten: EI, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Allergene (Codes):

AW – Weizen: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern. Nach Anbruch Packung innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
• Verwendung/Zubereitung: 1. Die erforderliche Menge kalte Milch in ein hohes Gefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver einrühren. 3. Mit einem Rührgerät oder einer Anschlagmaschine mind. 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, bis die Mousse eine sahnige Konsistenz erreicht hat. 4. Portionieren und mind. 3 Stunden kalt stellen.Hinweis: Bei einer größeren Zubereitungsmenge mind. 8 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen, um ein optimales Ergebnis zu erreichen. Eine größere Menge sollte über Nacht kalt gestellt oder zuvor portioniert werden.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1063 g
Höhe: 175 mm
Tiefe: 120 mm
Breite: 80 mm