Dawn FOND TIRAMISU 2.5KG V-Artikel

D_EXC FOND TIRAMISU 2x2,5K

Funktionale Bezeichnung: Sahnestabilisatoren (Fonds)

Verkehrsbezeichnung: Sahnestandmittel

Marke: Dawn | Inhalt: 2.5 kg | Gebindeinhalt: 2

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Glukose, Gelatine, Mascarponepulver (MILCH) (Mascarponeäquivalent 16 %), natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat, Kurkumakonzentrat), Salz. Kann Spuren von EIERN, GLUTEN und WEIZEN enthalten.

Allergenhinweis:

Enthält Milch.

Allergene (Codes):

AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken lagern.
• Verwendung/Zubereitung: 200 g Mix, 200 ml Wasser (ca. 20 °C), 1000g Sahne (geschlagen, ungesüßt). Mix mit dem Wasser verrühren und die aufgeschlagene, ungesüßte Sahne nach und nach unterziehen, sofort verarbeiten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.528 kg
Höhe: 330 mm
Tiefe: 220 mm
Breite: 100 mm