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Produktbeschreibung
Erlesene Bergkäse-Delikatesse, hergestellt aus frischer Alpenmilch, 4 Monate behutsam gereift - mit vollmundigem, kräftigem Geschmack und edler Textur. Ein Highlight für Käsefans und Must-have auf der Käseplatte. Ideal zu kräftigem Wein und Brot, als Ergänzung zu knackigen Salaten oder einfach pur. Mit charakteristischer, zum Verzehr geeigneter Rinde.
Bergader Watzmann Bergkäse
Funktionale Bezeichnung: Bergkäse
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse, Vollfettstufe
Zutaten:
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Kochsalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Verbraucherhinweis: Für den vegetarischen Genuss geeignet. Genusstipp: Etwa zwanzig Minuten vor Verzehr die gewünschte Portion aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur lagern. Rinde zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1583.0 kJ / 381.0 kcal |
| Fett | 29.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 29.7 g |
| Salz | 1.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2971 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 225 mm
Breite: 110 mm
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