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Produktbeschreibung
Erlesene Bergkäse-Delikatesse, hergestellt aus frischer Alpenmilch, 4 Monate behutsam gereift - mit vollmundigem, kräftigem Geschmack und edler Textur. Ein Highlight für Käsefans und Must-have auf der Käseplatte. Ideal zu kräftigem Wein und Brot, als Ergänzung zu knackigen Salaten oder einfach pur. Mit charakteristischer, zum Verzehr geeigneter Rinde.
Bergader Watzmann Bergkäse ca. 2,8 kg Brot
Bergader Watzmann Bergkäse
Funktionale Bezeichnung: Bergkäse
Verkehrsbezeichnung: Hartkäse, Vollfettstufe
Zutaten:
Zutaten: pasteurisierte MILCH, Kochsalz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Verbraucherhinweis: Für den vegetarischen Genuss geeignet. Genusstipp: Etwa zwanzig Minuten vor Verzehr die gewünschte Portion aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur lagern. Rinde zum Verzehr geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1583.0 kJ / 381.0 kcal |
| Fett | 29.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 29.7 g |
| Salz | 1.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2971 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 225 mm
Breite: 110 mm
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