- Details
Produktbeschreibung
ERLENBACHER Walnuss-Crunch-Ecke vorgeschnitten 1,5kg (12x125g)
EB Walnuss-Crunch-Ecke 1,5kg
Funktionale Bezeichnung: TK-Kuchen
Verkehrsbezeichnung: Zwischen zwei Rührteigböden mit Walnussgeschmack liegt eine helle Fettglasur (15%) mit dünnen Keksblättchen (2%), hierauf eine Vanille-Creme (25%) mit gehackten Walnüssen (2%) und einer Creme mit Walnuss-Geschmack (28%), dekoriert mit Kakao-Creme (1%) und kandierten Walnuss-Stücken (1%), tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Zucker, pflanzliche Fette (Kokosfett, Palmfett), Rapsöl, VOLLEI, fraktioniertes Palmkernfett, MAGERMILCHPULVER, WEIZENMEHL, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, WALNÜSSE (2%), WEIZENSTÄRKE, dünne Keksblättchen (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (E500), Emulgator (E322)) (2%), kandierte WALNÜSSE (WALNUSS-Stücke, Zucker, Sonnenblumenöl, Invertzuckersirup) (1%), MILCHZUCKER, Kakaocreme (Rapsöl, Zucker, fettarmer Kakao, Palmfett, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (E322)) (1%), HÜHNEREI-EIGELBPULVER, Gelatine, WALNUSSPASTE, Backtriebmittel (E450, E500), modifizierte Stärken, Emulgatoren (E322, E471), Ahornsirup, SÜSSMOLKENPULVER, natürliche Aromen, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Säureregulatoren (E331, E300), Säuerungsmittel (E270), Stabilisator (E410), karamellisierter Zucker. Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AY – Soja: kann enthalten
AW – Weizen: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Seitenlasche.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1626.0 kJ / 391.0 kcal |
| Fett | 29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.2 g |
| Kohlenhydrate | 28.1 g |
| davon Zucker | 22.2 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 4.2 g |
| Salz | 0.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.67 kg
Höhe: 70 mm
Tiefe: 304 mm
Breite: 213 mm
