Oetker SAHNESTEIF 1KG

Dr. Oetker Professional Sahnesteif 10x1kg

Sahnesteif 10x1kg

Funktionale Bezeichnung: Nahrungsmittel

Verkehrsbezeichnung: Sahnestandmittel

Marke: Dr. Oetker Professional | Inhalt: 30 l | Gebindeinhalt: 10

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Zur Verwendung in Lebensmitteln.

Zutaten:

Zutaten: Dextrose, modifizierte Stärke (E 1412), Trennmittel (Calciumphosphate (E 341)). Kann enthalten: EI, MILCH, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, PISTAZIEN.

Allergene (Codes):

AE – Ei: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
ST – Macadamianuss / Queenslandnuss: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
SW – Walnuss: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
SH – Haselnuss: kann enthalten
GK – Kamut: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Lichtgeschützt und trocken lagern.
• Verwendung/Zubereitung: 1. Die entsprechende Menge gut gekühlte flüssige Sahne in einem Kessel etwa 1 Minute schlagen. 2. Die entsprechende Menge Sahnesteif mit Zucker und Dr. Oetker Vanillinzucker (Mengen nach Belieben) mischen und unter ständigem Schlagen einstreuen. 3. Die Sahne bis zur gewünschten Festigkeit schlagen und bis zum Servieren kühl stellen. Mit Sahnesteif aufgeschlagene Sahne ist zum Verzieren von Torten besonders gut geeignet. Dosierung: 34 g Sahnesteif auf 1 l Sahne.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1063 g
Höhe: 175 mm
Tiefe: 120 mm
Breite: 80 mm