- Details
Produktbeschreibung
B&B BL Muffin Blueberry TRAY
B&B BL Muffin Blueberry Burst
Funktionale Bezeichnung: Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Muffin mit Blaubeeren und natürlichem Aroma, dekoriert mit Butterstreusel, gefrostet
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl (WEIZEN); Pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps (in veränderlichen Gewichtsanteilen)); Zucker; Blaubeeren(15%); Wasser; Weizenstärke (WEIZEN); Volleipulver aus Freilandhaltung (EI); Butter (MILCH)(1,7%); Modifizierte Stärke; Backtriebmittel: Diphosphate, Calciumphosphate, Glucono-delta-Lacton; Reisquellmehl; Eiweißangereichertes Molkenpulver (MILCH); Süßmolkenpulver (MILCH); Säureregulator: Natriumcarbonate; Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat; Natürliches Aroma; Speisesalz; Natürliches Vanillearoma.
Allergene (Codes):
SH – Haselnuss: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AY – Soja: kann enthalten
AE – Ei: enthält
GB – Gerste: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AW – Weizen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Lagertemperatur -18°C. Gefroren, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Verwendung/Zubereitung: Auftauen 90 - 120 min (20 - 23 °C) / 140 min (2 - 7 °C)
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1630.0 kJ / 390.0 kcal |
| Fett | 21.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 43.6 g |
| davon Zucker | 20.4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß | 4.8 g |
| Salz | 0.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1653 g
Höhe: 88 mm
Tiefe: 380 mm
Breite: 287 mm
