- Details
Produktbeschreibung
B&B BL Muffin Chocolate Overki
Funktionale Bezeichnung: Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Muffin mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen, mit Kakaocremefüllung (7,7%) und weißer Schokolade (2,3%), tiefgefroren.
Zutaten:
Zutaten: Weizenmehl (WEIZEN); Zucker; Rapsöl; Wasser; Weiße Schokoladenstückchen(7,4%) (Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver (MILCH); Emulgator: Lecithine (SOJA); Natürliches Vanillearoma); Schokoladenstücke(6,2%) (Zucker; Kakaomasse; Kakaobutter; Emulgator: Lecithine (SOJA); Natürliches Vanillearoma); Fettarmes Kakaopulver(3,8%); weiße Schokolade(2,3%) (Zucker; Kakaobutter; Vollmilchpulver (MILCH); Süßmolkenpulver (MILCH); Emulgator: Lecithine (SOJA); Natürliches Vanillearoma); Sonnenblumenöl; Weizenstärke (WEIZEN); Modifizierte Stärke; Backtriebmittel: Diphosphate, Calciumphosphate, Glucono-delta-Lacton; Reisquellmehl; Eiweißangereichertes MOLKENpulver; Süßmolkenpulver (MILCH); Volleipulver aus Freilandhaltung (EI); Sheabutter; Säureregulator: Natriumcarbonate; Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithine; Vollmilchpulver (MILCH); Milcheiweiss (MILCH); Speisesalz; Natürliches Vanillearoma; Natürliches Aroma.
Allergene (Codes):
ST – Macadamianuss / Queenslandnuss: kann enthalten
SP – Pistazie: kann enthalten
SC – Cashew: kann enthalten
SW – Walnuss: kann enthalten
SH – Haselnuss: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AY – Soja: enthält
GS – Dinkel: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
AE – Ei: enthält
NR – Roggen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AW – Weizen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Lagertemperatur -18°C. Gefroren, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
- Verwendung/Zubereitung: Auftauen: Zeit: 120 min Temperatur: 20 - 23 °C
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1848.0 kJ / 442.0 kcal |
| Fett | 25.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.3 g |
| Kohlenhydrate | 46.8 g |
| davon Zucker | 29.1 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Eiweiß | 5.4 g |
| Salz | 0.7 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1712 g
Höhe: 83 mm
Tiefe: 372 mm
Breite: 280 mm
