Flammkuchen Lothringer Art oval 12x340g V-Artikel

Flammkuchen Lothringer Art oval,428-12

Flammkuchen Lothringer Art oval428-12

Funktionale Bezeichnung: Flammkuchen

Verkehrsbezeichnung: Flammkuchen Lothringer Art Käse & Lauch / tiefgefroren - oval

Marke: Perplex GmbH | Inhalt: 3400 g | Portionen je Packung: 12.0

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten:

Zutaten: FLAMMKUCHENCREME 32% (FROMAGE BLANC, CRÉME FRAICHE, Rapsöl, WEIZENMEHL, Salz, Kartoffelstärke, Pfeffer), WEIZENMEHL, Lauch 16%, Wasser, EMMENTALER (45% Fett i.Tr) 11% (Trennmittel: Kartoffelstärke), Rapsöl, Speisesalz, Gewürze

Allergenhinweis:

Milch (Laktose), Gluten

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AM – Milch: enthält
ML – Milch / Laktose: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei -18°C Lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verbraucherhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Verwendung/Zubereitung: Folie entfernen. Das beste Backergebnis wird in einem vorgeheizten Pizza- bzw. Flammkuchenofen erreicht. Bei 275 – 300°C Ober- und Unterhitze wird der Flammkuchen für 4 – 6 Minuten direkt auf dem Schamott- bzw. Granitstein kross gebacken. Alternativ: Im Umluftofen (Umluft möglichst reduzieren) oder Backofen, ausgestattet mit einer Backplatte bzw. einem beschichteten Backblech.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 3710 g
Höhe: 135 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 300 mm