Buffetbrot Mix 20 Stück á 300/450g V-Artikel

Buffet Brote: Roggen, Mehrkorn, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Dinkelvollkorn, 4 je Sorte

Buffetbrot Mix

Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt

Verkehrsbezeichnung: Roggenmischbrot, Mehrkornbrot mit Ölsaaten, Roggenmischbrot mit Sonnenblumenkernen, Roggenmischbrot mit Kürbiskernen, Dinkelvollkornbrot, fertig gebacken, tiefgekühlt

Marke: backshop | Inhalt: 7800 g

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!

Zutaten:

Zutaten: 1. Roggen: ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Kartoffelflocken, Salz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel (E270, E260), Hefe, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Emulgator (E471), ROGGENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300), Amylasen, Xylanasen. Mögliche Spuren: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen
2. Mehrkorn: Wasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne (6%), HAFERFLOCKEN, Leinsamen (4,5%), SESAMSAMEN (4%), Kartoffelflocken, Salz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel (E270, E260), Hefe, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Emulgator (E471), ROGGENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300), Amylasen, Xylanasen.
Mögliche Spuren: Schalenfrüchte, Ei, Soja, Milch
3. Sonnenblumenkerne: ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Sonnenblumenkerne (10%), Kartoffelflocken, Salz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel (E270, E260), Hefe, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, Emulgator (E471), ROGGENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300), Amylasen, Xylanasen. Mögliche Spuren: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen
4. Kürbiskerne: ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Kürbiskerne (8%), Leinsamen, Kartoffelflocken, Salz, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Säuerungsmittel (E270, E260), Hefe, getrockneter ROGGENSAUERTEIG,
WEIZENGLUTEN, Emulgator (E471), ROGGENQUELLMEHL, Mehlbehandlungsmittel (E300), Amylasen, Xylanasen.
Mögliche Spuren: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Soja
5. Dinkelvollkorn: Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL (WEIZEN), Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN,
DINKELVOLLKORNQUELLMEHL (WEIZEN), DINKELVOLLKORNSCHROT (WEIZEN), SESAMSAMEN,
Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Salz, DINKELFLOCKEN (WEIZEN), Hefe, getrockneter
DINKELVOLLKORNSAUERTEIG (WEIZEN), GERSTENMALZMEHL, Verdickungsmittel (E412),
GERSTENMALZSCHROT, Zucker, Dextrose, Traubenkonzentrat, Säuerungsmittel (E270), Säureregulator
(E262), Amylasen, Xylanasen.
Mögliche Spuren: Ei, Soja, Schalenfrüchte, Milch

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
NR – Roggen: enthält
GS – Dinkel: enthält
SW – Walnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AS – Sesam: enthält
GO – Hafer: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
SH – Haselnuss: kann enthalten
ST – Macadamianuss / Queenslandnuss: kann enthalten
GB – Gerste: enthält
SA – Mandel: kann enthalten
SM – Mandel: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
• Verwendung/Zubereitung: Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca. 120 Minuten auftauen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 8420 g
Höhe: 12.5 cm
Tiefe: 58 cm
Breite: 38.5 cm