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Produktbeschreibung
Mit unserer Sofort Gelatine festigen Sie Ihre Desserts, Tortenfüllungen oder herzhaften Speisen so einfach wie nie. Und das zuverlässig und ganz ohne Quellen. Einfach die Sofort-Gelatine in die Flüssigkeit einrühren und wie gewohnt weiterverarbeiten.
Sofort Gelatine
RUF Sofort Gelatine
Funktionale Bezeichnung: Gelatine
Verkehrsbezeichnung: Instantgelatine
Zutaten:
Zutaten: Maltodextrin, Speisegelatine (Schwein) (40 %). Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken lagern. Vor Wärme und Licht schützen.
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: Die Sofort Gelatine unter ständigem Rühren nach und nach in die Flüssigkeit geben, bis sie sich vollstäändig aufgelöst hat. Zubereitungshinweis: Bei der Herstellung von klaren Gelees oder standfesten Tortenfüllungen bzw. Desserts darf die Flüssigkeit nie eiskalt sein, sondern sollte Zimmertemperatur haben. Wärmere Flüssigkeiten beschleunigen den Lösungsvorgang. Einweichen und Erwärmen der Sofort Gelatine ist nicht erforderlich!
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1644.0 kJ / 387.0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 58.7 g |
| davon Zucker | 2.5 g |
| Eiweiß | 38 g |
| Salz | 0.15 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 32.7 g
Höhe: 145 mm
Tiefe: 5 mm
Breite: 108 mm
