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Produktbeschreibung
CN Grüne Erbsen, ungeschält 10kg
Funktionale Bezeichnung: Hülsenfrüchte
Verkehrsbezeichnung: Grüne Erbsen, ungeschält
Zutaten:
Zutaten: Grüne Erbsen, ungeschält
Allergene (Codes):
AW – Weizen: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Grüne Erbsen ungeschält sollten vor dem Kochen in ausreichender Wassermenge eingeweicht werden. Wasser mit möglichst geringem Kalkanteil verwenden. Würzmittel (z. B. Salz oder Essig) erst nach dem Kochen hinzufügen. Grüne Erbsen ungeschält im Einweichwasser kochen. Kochzeit im normalen Kochtopf (zuvor nicht eingeweicht) ca. 120 Min., im normalen Kochtopf (zuvor eingeweicht) ca. 70 Min., im Schnellkochtopf (Druckkochtopf ohne Einweichen) ca. 40 Min. Die Kochzeit der Grünen ungeschälten Erbsen kann entsprechend ihrer Herkunft und ihren Wachstumsbedingungen variieren
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1369.0 kJ / 325.0 kcal |
| Fett | 1.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 2.1 g |
| Ballaststoffe | 17 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10042.3 g
Höhe: 100 mm
Tiefe: 600 mm
Breite: 300 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.25 KB
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