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Produktbeschreibung
Sofort einsetzbare Sauce Hollandaise, hergestellt mit pflanzlichen Fetten. Zart und cremig wie die klassische Buttersauce und eine feine Ergänzung zu Spargel, Gemüse, Fleisch oder Fisch. - Kochstabil - kein Gerinnen oder Verklumpen - Frischer, abgerundeter Geschmack - wie hausgemacht - Hochwertige Inhaltsstoffe bester Qualität - Ohne Konservierungsstoffe - Typisch sämige Konsistenz - Nach dem Erhitzen pur, für Ableitungen sowie eigene Kreationen nutzbar - Lange Warmhaltestabilität - keine Herstellung "à la minute" notwendig.
Lukull Sauce Hollandaise 10 x 1 L
Lukull Holland Sauce 10 x 1L EB
Funktionale Bezeichnung: Sosse
Verkehrsbezeichnung: Sauce Hollandaise Gebrauchsfertige Sauce
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Pasteurisiert
Zutaten:
Zutaten: 50 % pflanzliche Öle (Palm, Raps), Trinkwasser, 5% EIGELB, entrahmte MILCH, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Aromen (mit MILCH, SELLERIE).
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
BC – Sellerie: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1916.0 kJ / 458.0 kcal |
| Fett | 50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.5 g |
| Salz | 0.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.002 kg
Höhe: 167 mm
Tiefe: 63 mm
Breite: 94 mm
