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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Mit CHEF® Flüssiges Konzentrat Geflügel können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Geflügelnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Geflügel von CHEF® zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.
De CHEF® Liquid Concentrate Gevogelte is het ideale product om jouw vleesgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.
Flüssiges Konzentrat Geflügel
Verkehrsbezeichnung: Flüssiges Konzentrat auf Hühnerbasis
Vloeibaar concentraat op basis van kip
Zutaten:
Ingrediënten: Geconcentreerd kookvocht van kippenvlees 69% (water, kippenvleesextract 4.6%, kippenextractpoeder 0.6%, zout), zout, suiker, natuurlijke aroma's, gistextract, gemodificeerd zetmeel, uienpoeder, aroma's, alcoholazijn, witte peper, stabilisator (xanthaangom).
Zutaten: Hühnerfleischkochsaft konzentriert 69% (Wasser, Hühnerfleischextrakt 4,6%, Hühnerextraktpulver 0,6%, Salz), Salz, Zucker, natürliche Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Aromen, Branntweinessig (ch: Alkoholessig), weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Op een droge plaats bewaren en tegen hitte beschermen. Na openen in de koelkast bewaren bij max. +5°C en binnen 4 maanden gebruiken.
- Verbraucherhinweis: Kan in warme en koude bereidingen gebruikt worden. Goed schudden voor gebruik. Gebruik 5-50 ml als smaakmaker / 30 ml per liter voor fond / 20 ml per liter voor bouillon.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 233.0 kJ / 55.0 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 8.3 g |
| davon Zucker | 4.8 g |
| Ballaststoffe | 0.8 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 23.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1248 g
Höhe: 223 mm
Tiefe: 88.2 mm
Breite: 88.2 mm
