Phase GOLDFLEX 10LT<

Mit Phase Professional Goldflex servierst du unwiderstehlich knusprige, goldbraun frittierte Speisen. Dieses fortschrittliche Frittierfett ist ideal für Großküchen und hilft Köchen, bei einer breiten Palette von Gerichten – von klassischen Snacks bis hin zu modernen pflanzenbasierten Kreationen – authentischen Geschmack und zuverlässige Knusprigkeit zu erzielen. Durch seine verlängerte Stabilität wird eine lange Lebensdauer gewährleistet. Außerdem werden mehrere Frittierzyklen unterstützt und Abfall reduziert.

Phase Professional Goldflex (halbflüssig), 10 l

Phase Prof Goldflex 10 L BUC

Funktionale Bezeichnung: Gelbe Fette

Verkehrsbezeichnung: Halbflüssiges Frittier- und Bratfett

Marke: Phase | Inhalt: 10000 ml | Gebindeinhalt: 60

Zutaten:

Zutaten: pflanzliche Öle und Fette (Raps, Palm), Aromen, Schaumverhüter (E900).

Allergene (Codes):

X99 – Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Beste Lagerung bei Raumtemperatur. Zur Vermeidung von Fettkristallisation nicht unter +10°C lagern.
• Verbraucherhinweis: Zum Frittieren.
• Verwendung/Zubereitung: Vor Gebrauch umrühren, falls Inhalt nicht komplett verwendet wird.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 9.91 kg
Höhe: 315 mm
Tiefe: 230 mm
Breite: 230 mm