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Produktbeschreibung
Buttercroissant mit Schokocreme gefüllt, 60x100g
Buttercroissant mit Schokocreme
Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt
Verkehrsbezeichnung: Butter-Plunderteighörnchen mit 17% Schokoladencremefüllung, vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (17%), Zucker, Hefe, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Sonnenblume, Raps), fettarmes Kakaopulver, Schokolade (1,9%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 (SOJA))), Schokolade (1,8%) (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, Erbsenprotein, WEIZENSTÄRKE, Emulgator (E322 (SOJA)), Mehlbehandlungsmittel (E300), Xylanasen, Alpha-Amylasen, Cellulasen,
natürliches Vanillearoma.
Kann Spuren enthalten von Schalenfrüchten, Ei.
Allergenhinweis:
Kann Spuren enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: enthält
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
SH – Haselnuss: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
SP – Pistazie: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
- Verwendung/Zubereitung: 30 Min antauen lassen. Anschließend bei 180°C ca. 22 Minuten fertig backen
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1566.0 kJ / 375.0 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiß | 6.4 g |
| Salz | 0.83 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 6440 g
Höhe: 24.2 cm
Tiefe: 39.6 cm
Breite: 29.6 cm
