- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Fluffig aufgeschlagener Teig unter Verwendung von Vollei und Eiweiß, gold-braun gebacken und rustikal gerupft.
Kaiserschmarrn mit Rosinen 1000g
Kaiserschmarrn m. Rosinen 1000g
Funktionale Bezeichnung: Mehlspeise
Verkehrsbezeichnung: Kaiserschmarrn mit Rosinen, vorgebacken, tiefgefroren
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Tiefkühlkette darf nicht unterbrochen werden!
Zutaten:
Zutaten: VOLLEI, WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, HÜHNEREIKLAR, FRISCHKÄSE, modifizierte Stärke (WEIZEN), 2,5 % Rosinen, Rapsöl, WEIZENSTÄRKE, VollMILCHpulver, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Monocalciumphosphat), HÜHNEREIklARpulver, Vanille Aroma, Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren; Säuerungsmittel: Citronensäure; MAGERMILCHpulver, Salz, Aroma. Kann Spuren von SOJA enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von SOJA enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AY – Soja: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18°C haltbar bis: siehe Beutel.
- Verbraucherhinweis: Nur im durchgegarten Zustand verzehren.
- Verwendung/Zubereitung: Im Kombidämpfer: Im gefrorenen Zustand bei 140°C Heißluft und 40% Dampf für ca. 5-10 Minuten erwärmen. In der Mikrowelle: ca. 3 Minuten (300g) bei ca. 600 Watt erwärmen und für ca. 1 Minute im geschlossenen System ziehen lassen. In der Pfanne: Im Angetauten Zustand bei mittlerer Hitze mit Butter für ca. 8-10 Minuten erwärmen. Im Heißluftherd: Kaiserschmarrn mit Alufolie abdecken und für ca. 20 Minuten bei 125°C erwärmen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 956.0 kJ / 227.0 kcal |
| Fett | 5.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 9.2 g |
| Ballaststoffe | 3.1 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 0.53 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1008 g
Höhe: 50 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 245 mm
