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Produktbeschreibung
Mehrkornbrötchen 25x85g
Cuisine Noblesse Mehrkornbrötchen
Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt
Verkehrsbezeichnung: Mehrkornbrötchen, vorgebacken, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL (54,5%), Wasser, Leinsamen, HAFERFLOCKEN (3,5%), ROGGENMEHL (3,0%), Hefe, Salz, SESAM, Sonnenblumenkerne, WEIZENEIWEISS, ROGGENFLOCKEN, WEIZENSPEISEKLEIE, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator (E472e).
Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Milch und Ei enthalten
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AM – Milch: kann enthalten
AS – Sesam: enthält
GO – Hafer: enthält
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: enthält
GS – Dinkel: kann enthalten
GK – Kamut: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AW – Weizen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei mindestens -18°C aufbewahren.
- Verwendung/Zubereitung: Backtemperatur: Heißluftofen (vorgeheizt): 180°C -200°C Backzeit: ca. 10 - 12 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1073.0 kJ / 254.0 kcal |
| Fett | 4.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 2.4 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Eiweiß | 8.6 g |
| Salz | 1.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.15 kg
Höhe: 140 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 550 mm
