- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Geräucherte, gepökelte & gegarte Edeltruthahnbrust mit Paprika, garantiert aus feinster Masttruthahnbrust
Ger. Edeltruthahnbrust
Funktionale Bezeichnung: Kochpökelartikel
Verkehrsbezeichnung: Geräucherte, gepökelte Edeltruthahnbrust mit Paprika
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
mit Phosphat
mit Konservierungsstoff
mit Farbstoff
mit Antioxidationsmittel
Zutaten:
Zutaten: Putenbrust, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Stabilisatoren:
Diphosphate, Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
Farbstoff: Paprikaextrakt 0,1%, Verdickungsmittel: Xanthan; Buchenholzrauch.
Allergene (Codes):
BM – Senf: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei maximal +7°C mindestens haltbar bis: siehe MHD Feld Etikett
- Verwendung/Zubereitung: In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen oder als Pizzabelag.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 461.0 kJ / 110.0 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Eiweiß | 21.7 g |
| Salz | 2.5 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2323 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 300 mm
Breite: 195 mm
