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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Salted-Caramel-Walnuss-Crispy-Ecke
Funktionale Bezeichnung: Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Zwischen einem Boden aus kakaohaltiger Fettglasur und Knusperweizen und einem dunklen Rührteigboden liegt eine Karamell-Sahne-Füllung (32%) mit kandierten Walnüssen, darauf ist eine Vanille-Sahne Füllung (27%) mit gesalzener Karamellcreme (3%) dekoriert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen
Zutaten:
ZUTATEN: SCHLAGSAHNE (46%), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Rapsöl, fettarmer Kakao, Palmfett, LAKTOSE, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (E322)) (15%), Zucker, KNUSPERWEIZEN (WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Backtriebmittel (E500), Speisesalz, Emulgator (E322), natürliches Aroma) (6%), Wasser, kandierte WALNÜSSE (WALNUSSSTÜCKE (3%), Zucker, Sonnenblumenöl, Invertzuckersirup) (3%), WEIZENMEHL, gezuckerte kondensierte VOLLMILCH, Dextrose, VOLLEI, Rapsöl, Glukosesirup, Gelatine, BUTTERREINFETT, fettarmer Kakao, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, Speisesalz, Stabilisator (E440), natürliches Aroma, Backtriebmittel (E450, E500), Säureregulator (E300). Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Aufbewahrung: Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank (6-7°C) lagern und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Durch Lagerung und Transport bei max. -18°C ist das Produkt mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche
- Verbraucherhinweis: Auftauempfehlung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Im Kühlschrank (6°C–7°C): ganzer Kuchen ca. 11 Stunden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1512.0 kJ / 363.0 kcal |
| Fett | 25.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 29.1 g |
| davon Zucker | 22.1 g |
| Ballaststoffe | 1.4 g |
| Eiweiß | 4.1 g |
| Salz | 0.33 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1750 g
Höhe: 70 mm
Tiefe: 304 mm
Breite: 213 mm
