- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
So herrlich frisch: Auf einem krossen Mürbeteigboden liegt zwischen hellen Rührteigböden eine zarte Buttermilch-Sahne und Erdbeer-Buttermilch-Sahne mit einer fruchtigen Erdbeerzubereitung verstrudelt. Darauf ein lockerer Biskuitboden, attraktiv belegt mit halben Erdbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.300 g, Ø 24 cm
SN Erdbeer BuMi Torte Gschn 2,3kg
Erdbeer BuMi Torte Gschn 2,3kg
Funktionale Bezeichnung: Torte
Verkehrsbezeichnung: Buttermilch-Sahne- (15%), Erdbeer-Buttermilch-Sahne-Füllung (8%) und Erdbeer-Zubereitung (2%) zwischen zwei Rührteigböden auf einem Mürbeteigboden, darauf liegen Buttermilch-Sahne-Füllung (18%) und ein Biskuitboden: mit Erdbeer-Hälften belegt, Tortenguss abgeglänzt und Kokosnussraspeln randgarniert, tiefgefroren.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten:
Zutaten: Erdbeeren (21%), SCHLAGSAHNE (15%), Wasser, BUTTERMILCH (11%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENMEHL, VOLLEI, Dextrose, Rapsöl, Kokosnussraspeln, Gelatine, WEIZENSTÄRKE, Palmfett, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), modifizierte Stärken, Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, färbende Lebensmittel (Konzentrat aus rotem Rettich, Färberdistel-Konzentrat, rotes Traubensaft-Konzentrat, Kirschsaft-Konzentrat, Färberdistel-Extrakt, Rote-Bete-Saftkonzentrat), Geliermittel (Pektine), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren ), Speisesalz, natürliche Aromen, SÜSSMOLKENPULVER, Stabilisator (Kaliumphosphate), Feuchthaltemittel (Sorbit), Aprikosensaft-Konzentrat, Säureregulatoren (Calciumlactat, Kaliumcitrate). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Schlagsahne, Buttermilch, Weizenmehl, Vollei, Weizenstärke, Magermilchpulver, Süssmolkenpulver
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: *** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen. Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 836.0 kJ / 199.0 kcal |
| Fett | 8.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.4 g |
| Kohlenhydrate | 26.6 g |
| davon Zucker | 19.8 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.6 kg
Höhe: 107 mm
Tiefe: 249 mm
Breite: 252 mm
