- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Brotsinfonie Mischkiste, geschnitte
Funktionale Bezeichnung: Roggen-und Dinkelbrote/-mischbrote,
Verkehrsbezeichnung: Roggen-und Dinkelbrote/-mischbrote, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: Pfundskurbrot: Kürbiskerne (34%), ROGGENMEHL (13%), WEIZENMEHL (13%), DinkelWEIZENmehl (12%), ROGGENVOLLKORNMEHL (12%), Wasser, HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, SESAM, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen. Dinkelvollkornbrot: DinkelWEIZENvollkornmehl (50%), ROGGENNATURSAUERTEIG (17%) (ROGGENMEHL, Wasser, Gewürze, Sauerteigkulturen), Wasser, SESAM, Leinsamen, DinkelWEIZENmehl (2%), ROGGENMEHL, Speisesalz, WEIZENMEHL.
Gourmetvollkornbrot: ROGGENVOLLKORNSCHROT (68%), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (6%), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen. Korntaler Bauernbrot: ROGGENMEHL (34%), Wasser, Sonnenblumenkerne (23%), WEIZENMEHL (9%), Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AS – Sesam: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
AU – Sulfite: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: enthält
GO – Hafer: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1357.0 kJ / 324.0 kcal |
| Fett | 11.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 g |
| Kohlenhydrate | 41.3 g |
| davon Zucker | 2.8 g |
| Eiweiß | 11.3 g |
| Salz | 1.13 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7828 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 600 mm
Breite: 400 mm
