- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Brotsinfonie Mischkiste
Funktionale Bezeichnung: Roggen-und Dinkelbrote/-mischbrote,
Verkehrsbezeichnung: Roggen-und Dinkelbrote/-mischbrote, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: Aufhausener Bauernbrot:
ROGGENMEHL (39%), WEIZENMEHL (34%), Wasser, Speisesalz, Hefe, ROGGENMALZMEHL, GERSTENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT (getrocknet), Rapsöl, Gewürze, Sauerteigkulturen.
Pfundskurbrot:
Kürbiskerne (34%), ROGGENMEHL (13%), WEIZENMEHL (13%), DinkelWEIZENmehl (12%), ROGGENVOLLKORNMEHL (12%), Wasser, HAFERFLOCKEN, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, SESAM, Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen.
Dinkelvollkornbrot:
DinkelWEIZENvollkornmehl (50%), ROGGENSAUERTEIG (17%)(ROGGENMEHL, Wasser, Gewürze, Sauerteigkulturen), Wasser, SESAM, Leinsamen, DinkelWEIZENmehl (2%), WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Speisesalz.
Gourmet Vollkornbrot:
ROGGENVOLLKORNSCHROT (68%), Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL (6%), ROGGENMEHL, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen.
Holzfäller Roggenkästle:
ROGGENMEHL (60%), Wasser, Kartoffelflocken, Speisesalz, WEIZENMEHL, GERSTE, GERSTENMALZ, Zichorie, Sauerteigkulturen, Gewürze.
Korntaler Bauernbrot:
ROGGENMEHL (34%), Wasser, Sonnenblumenkerne (23%), WEIZENMEHL (9%), Speisesalz, Hefe, Gewürze, Sauerteigkulturen.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AS – Sesam: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
AU – Sulfite: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1234.0 kJ / 295.0 kcal |
| Fett | 8.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 3.1 g |
| Eiweiß | 9.7 g |
| Salz | 1.27 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7540 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 600 mm
Breite: 400 mm
