- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20002872)
Funktionale Bezeichnung: Geflügel Currycreme
Verkehrsbezeichnung: Suppe mit Geflügel und Curry
Suppe mit Sahne, Geflügel und Curry
Zutaten:
37% SAHNEPULVER, Palmfett, 9.8% Hühnerfett, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Salz, Aroma, Hefeextrakt, Gewürze (2% Curry, Zwiebeln, Curcuma, Knoblauch), 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trockenprodukt - Bei Raumtemperatur, trocken und lichtgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Die Masse langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäss Kochzeit kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen.Soll das Produkt eingelagert werden, so ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu halten. Lagerung für max. 72 Stunden bei unter +3°C möglich. Beim Regenerieren ist eine Kerntemperatur von mind. +70°C für mind. 2 Minuten zu gewährleisten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2282.0 kJ / 550.0 kcal |
| Fett | 43.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.9 g |
| Kohlenhydrate | 24.4 g |
| davon Zucker | 12.1 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß | 13.9 g |
| Salz | 9.23 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.607 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 162 mm
Breite: 176 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.18 KB
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