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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hummercreme
Funktionale Bezeichnung: Suppen
Verkehrsbezeichnung: Crème d'HOMARDSs
Crema di astice
Zutaten:
45% Sahnepulver/Rahmpulver, Palmfett, Salz, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% EIGELBPULVER, Stärke, Stabilisator (Diphosphate), 1,2% Hummerextrakt, Zwiebeln, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Maltodextrin, rote Bete.
45% Panna in polvere/crema in polvere, grasso di palma, sale, FARINA DI FRUMENTO, amido modificato, estratto di lievito, 2% tuorlo d'uovo in polvere, amido, stabilizzante (difosfati), 1,2% estratto di aragosta, cipolle, aroma, addensante (gomma di xanthan), emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), maltodestrina, barbabietola.
45% crème en poudre, graisse de palme, sel, farine de froment, amidon modifié, extrait de levure, 2% jaune d’oeuf en poudre, amidon, stabilisant (diphosphates), 1,2% extrait de HOMARDS, oignons, arôme, épaississant (gomme xanthane), émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), maltodextrine, betterave rouge.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AC – Krebstiere: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Paste in heisses Wasser einrühren. Kurz aufkochen. Mit dem Pürierstab kräftig durchmixen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2410.0 kJ / 581.0 kcal |
| Fett | 47.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27.3 g |
| Kohlenhydrate | 24.8 g |
| davon Zucker | 16.7 g |
| Ballaststoffe | 1.33 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 8.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.5 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm
