Sauce Hollandaise 10x0,8kg V-Artikel

Sauce Hollandaise

Funktionale Bezeichnung: Saucen

Verkehrsbezeichnung: Salsa Olandese

Marke: Hügli | Inhalt: 0.8 kg | Gebindeinhalt: 10

Zutaten:

Wasser, Sonnenblumenöl 35 %, MAGERMILCHULVER, modifizierte Stärke, Salz, EIGELB 2,2 %, MILCHzucker, Säuerungsmittel MILCHSÄURE, Aroma (enthält MILCH), Hefeextrakt, Stabilisator Polyphosphate, Emulgator E 472e, Curcuma, Verdickungsmittel Xanthan, Säureregulator
Weinsäure.
Acqua, olio di girasole 35 %, LATTE SCREMATO IN POLVERE, amido modificato, sale, turlo d'uovo 2,2 %, LATTOSIO, acidificante acido lattico, aroma (contiene LATTE), estratto di lievito, stabilizzante polifosfati, emulsionante E 472e, curcuma, addensante gomma di xanthan, correttore d'acidità acido tartarico.
Eau, huile de tournesol 35 %, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, amidon modifié, sel, jaune d‘oeuf 2,2 %, LACTOSE, acidifiant E 270, arôme (contient LAIT), extrait de levure, stabilisant E 452, émulsifiant E 472e, curcuma, épaississant E 415, correcteur d`acidité E 334.

Allergene (Codes):

AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Gebrauchsfertig. Sauce aus dem Beutel nehmen, zugedecktin der Mikrowelle oder unterRühren im Topf erhitzen und nach Belieben weiter verarbeiten. Alternativ den Beutel im Kombidämpfer bei Einstellung „Dampf“ oder im Wasserbad regenerieren. ZumGratinieren einen Schuss Rahm hinzufügen.
• Verwendung/Zubereitung: Gebrauchsfertig. Sauce aus dem Beutel nehmen, zugedecktin der Mikrowelle oder unterRühren im Topf erhitzen und nach Belieben weiter verarbeiten. Alternativ den Beutel im Kombidämpfer bei Einstellung „Dampf“ oder im Wasserbad regenerieren. ZumGratinieren einen Schuss Rahm hinzufügen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1.03 kg
Höhe: 165 mm
Tiefe: 114 mm
Breite: 135 mm