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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Creme Stracciatella odpZ 2 kg FS
Creme Stracciatella odpZ
Funktionale Bezeichnung: Dessert Creme
Verkehrsbezeichnung: Cremedessertpulver Stracciatella - in den Zartbitter-Schokoladenraspel: Kakao: 50% mindestens
Zutaten:
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, 10.3% Raspelschokolade, zartbitter (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palm-, Raps-), Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphate, Natriumphosphate, Kaliumphosphate), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel Carrageen, Aromen
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Cremepulver in die kalte Milch einrühren, mit einer Anschlagmaschine auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen, portionieren und kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1891.0 kJ / 451.0 kcal |
| Fett | 13.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12.5 g |
| Kohlenhydrate | 79.2 g |
| davon Zucker | 58.9 g |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Salz | 0.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.14 kg
Höhe: 185 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm
